El mexicano-canadiense René Rodríguez ganó la competencia televisiva "Top Chef Canadá", cuyo premio principal fue de 100 mil dólares. "Top Chef Canadá" se transmite desde 2011 por el canal Food Network Canadá.
René Rodríguez, propietario de un restaurante en Ottawa, venció durante una serie de 10 semanas a 13 de los mejores y más brillantes chefs de todo Canadá en varias eliminatorias y se hizo con el primer lugar, informó la televisora en un comunicado.
Rodríguez se impuso en la etapa final al chef canadiense Terry Salmond, del área de Kitchener, en el oeste del país, y al chef Rich Francis, especializado en la cocina aborigen contemporánea.
Además de ganar los 100 mil dólares, el chef mexicano-canadiense obtuvo una cocina GE Monogram, valuada en 30 mil dólares y un servicio de instalación de casi 25 mil dólares.
Rodríguez nació en Ottawa, pero vivió varios años de su infancia y adolescencia en Oaxaca, donde aprendió los secretos de la cocina mexicana en el restaurante de su tío.
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