Descubrimiento de una antigua bodega de vinos revela bebida muy sofisticada

Las ruinas de una bodega de vinos recientemente
descubierta en un palacio cananeo que
data de aproximadamente 1700 aC. Foto: AP

(The New Zealand Herald).- Científicos han descubierto una bodega de hace 3,700 años en las ruinas de un palacio cananeo en Israel, y el análisis químico muestra que ahí es justo donde se guardaban las bebidas de alta calidad.

Las muestras de los frascos de cerámica sugieren que tenían una bebida de lujo que era evidentemente reservada para banquetes, dijeron los investigadores.

"Definitivamente, no es el vino convencional que cualquier persona toma en casa después de un estresante día de trabajo", dijo Andrew Koh, de la Universidad de Brandeis. Él encontró indicios de una mezcla de ingredientes que pudo haber incluido miel, menta, cedro, resinas de árbol y corteza de canela.

El descubrimiento confirma qué tan sofisticados eran los vinos en aquella época, algo sugerido sólo por textos antiguos, dijo Eric Cline de la Universidad George Washington.

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